Hans Viebrock seuraa yksittäisiä kohteita ja niihin kohdistuvia muutoksia pitkällä aikavälillä ja eri vuodenaikoina. Outoja hedelmiä -projektissa keskeistä on alati jatkuvan työskentelyn idea. Hänen valokuvateostensa keskeinen ajatus on vieraantuneiden alueiden ja tunnelmien etsiminen. Hylätyillä teollisuus- ja asuinalueilla valokuvaava Viebrock on työstänyt ja esittänyt valokuvateoksiaan nimellä ”Outoja hedelmiä” vuodesta 2012 lähtien.